| Nascita |
Ottobre 1743 Gaillac |
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| Morte |
13 marzo 1809(a 65 anni) Llançà |
| Nazionalità | Francese |
| Attività | Costruttore di organi |
| Famiglia | Famiglia Cavaillé-Coll |
| Data del battesimo | 11 ottobre 1743 |
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| Organo Jean-Pierre Cavaillé dell'abbazia di Gellone a Saint-Guilhem-le-Désert |
Jean-Pierre Cavaillé (11 ottobre 1743-13 marzo 1809), è un costruttore di organi francese .
Jean-Pierre Cavaillé è stato battezzato 11 ottobre 1743 a Gaillac (Tarn) nella parrocchia di Saint Pierre. Ha imparato il mestiere di organaro lavorando con lo zio Giuseppe, fratello domenicano del convento di Tolosa. Entrambi lavorarono sugli strumenti di Notre-Dame-de-la-Réal a Perpignan , a Vinça ( 1754 ), presso la chiesa di Saint-Michel de Gaillac ( 1755 ), poi Jean-Pierre si recò in Spagna per costruire gli organi delle chiese di La Mercè e Santa Caterina a Barcellona .
Jean-Pierre sta per sposarsi 12 febbraio 1767 nella chiesa di Santa Maria del Mar a Barcellona con una donna spagnola, María Francisca Coll, figlia di un produttore di seta. Da questa unione, nacque nel 1771 a Tolosa Dominique-Hyacinthe. Seguendo la tradizione spagnola, il nome della madre si aggiunge a quello del padre. Dominique diventa così il primo Cavaillé-Coll.
Il famoso costruttore di organi e il benedettino Dom Bédos de Celles , a volte consigliarono Jean-Pierre Cavaillé.
Quest'ultimo costruisce i seguenti strumenti:
Jean-Pierre insegnò a suo figlio il mestiere ed entrambi fecero diversi viaggi in Spagna, a Santa Maria del Mar a Barcellona , Vic, Tortosa. Fu sul punto di tornare definitivamente in Francia che Jean-Pierre morì nel 1809 a Llançà in Catalogna .
Castelnaudary, collegiata di Saint-Michel
Montreal, collegiata di Saint-Vincent