Concierge (hotel)
Concierge
Portineria
| ROMA (Francia) | G1701 |
|---|
In un hotel di lusso (4, 5 stelle o Palace), il concierge è un dipendente le cui funzioni principali sono accogliere, informare e consigliare i clienti.
Funzione
Il portiere dell'hotel di solito lavora come una squadra, al "lodge" dell'hotel (bancone situato più spesso nella hall d'ingresso, dietro il quale lavora. Questo bancone può essere separato o talvolta condiviso con la reception). La funzione di portineria è da distinguere dalla funzione di receptionist.
Il più delle volte c'è una gerarchia: un capo concierge guida la squadra, a volte è assistito da un assistente.
Le funzioni del concierge sono molteplici e molto diversificate, la principale è quella di fornire informazioni e consigli ai clienti. È quindi tenuto a prenotare per i suoi clienti: ristoranti, giri turistici, taxi, parrucchieri, biglietti aerei / ferroviari ... Questa funzione implica una conoscenza molto approfondita dell'ambiente locale.
Dovendo servire una clientela prestigiosa e cosmopolita, deve essere diplomatico e paziente, conoscere le diverse culture dei clienti che frequentano la sua struttura.
Il capo concierge e i portieri sono anche responsabili della supervisione del personale della hall della struttura (fattorini, fattorini, parcheggiatori, facchini).
I portieri dell'hotel hanno un'associazione professionale, oggi mondiale, denominata "Les Clefs d'Or", alla quale possono aderire (a condizione di anzianità e sponsorizzazione da parte di altri soci) e che ha lo scopo di riunire i propri membri "al servizio attraverso l'amicizia" vale a dire "al servizio gli uni degli altri, attraverso l'amicizia". Così, un membro della portineria che necessita dell'aiuto di un collega in un'altra città, o anche all'estero, potrà contattarlo. I portieri "chiavi d'oro" si incontrano regolarmente a livello locale e prendono parte ad attività come pranzi, cene, inaugurazioni, mostre, visite in negozio ... così come a livello nazionale e internazionale durante i congressi. I custodi che sono membri di questa associazione portano sui due risvolti della loro uniforme un distintivo che rappresenta le chiavi d'oro incrociate.
Appendici
Articoli Correlati
Articolo stampa
- Jean-François Arnaud, " A Clefs d'or, niente è impossibile ", Challenges , n o 397,10 luglio 2014, p. Da 72 a 74 ( ISSN 0751-4417 )