La contea di Sancerre è costituita dall'antica signoria di Sancerre e dalle terre circostanti che le sono state aggiunte, corrispondenti a un'area più ampia dell'attuale cantone di Sancerre .
Nel primo terzo del XI ° secolo, intorno al 1030, la signoria di Sancerre (detto anche Castello-Gordon) è stato trovato in sospeso nella morte del Cimon Signore Castello-Gordon (il suo erede Matilda / Mahaut non ha dovuto figlio del suo sindacato con Robert de Nevers ultimo figlio di Landri conte di Nevers , † intorno al 1032, si fece monaca e restaurò l' abbazia di St-Satur intorno al 1034), e passò in possesso di Eudes II di Champagne (il padre e il nonno di Eudes II , Eudes I st e Thibaut la frode , avevano forse già cercato di interferire nella signoria e di controllo, in ogni caso, Eudes II non ha scambio con il suo presunto fratello Roger , vescovo di Beauvais , contro la contea di Beauvais di cui era effettivamente titolare 10 ). I suoi discendenti, conti di Blois e Champagne , furono anche signori di Sancerre. Alla fine del XI ° secolo , la signoria di Sancerre è una delle principali roccaforti di Berry , una penna d'importante nella protezione dei Conti di Champagne.
Alla morte del conte Thibaut IV , conte di Champagne , la signoria di Sancerre è dato il suo terzo figlio Stephen I st ; quest'ultimo rimanendo vassallo del fratello maggiore Enrico II di Champagne . Étienne creò quindi, sulla base della sua nuova signoria, la contea di Sancerre . Thibaut IV , conte di Champagne, vendette i tributi delle contee di Blois, Chartres e Sancerre al re Saint Louis per 40.000 scudi nel 1226 o 1234 . Il Sancerrois era ormai parte del dominio reale.
Étienne I st Sancerre rafforza la città di Sancerre, costruisce il castello, valuta bat, sviluppa la cultura della vite. Sancerre diventa una delle roccaforti della Francia con cui d'ora in poi dobbiamo fare i conti.
Nel 1419 , la contea passò al casato d'Alvernia , Béraud III , delfino d'Alvernia, figlio di Béraud II , ereditando la contea alla morte di sua madre Marguerite, ultima contessa del casato di Sancerre. Alla morte di Beraud III (nel 1426) e della figlia Jeanne (1436), Sancerre passa marito di Jeanne, Louis I st Bourbon - Montpensier , † ~ 1486. Ma l'eredità è rivendicata dalla Maison de Bueil che, dopo un processo di 15 anni, l'ha ottenuta con decreto del Parlamento di Parigi . Jean V de Bueil , figlio di Jean IV de Bueil e Marguerite d'Auvergne (sorella di Béraud III, ultima figlia della contessa Marguerite de Sancerre e Béraud II), ammiraglio di Francia , soprannominato "il flagello degli inglesi", divenne poi Jean IV de Sancerre nel 1451. Dal 1534 , la religione riformata fu predicato a Sancerre e le persone Sancerre convertiti in massa al protestantesimo; iniziano le guerre di religione: nel 1573 avviene l'assedio di Sancerre . La contea fu venduta ai Condé nel 1640 .
Enrico II di Borbone , principe di Condé, primo pari di Francia, diventa conte di Sancerre. Gli succedette nel 1646 il figlio Louis, detto il Grand Condé . Diminuisce il numero dei protestanti, molti dei quali si convertono al cattolicesimo, altri preferiscono l' emigrazione . La contea di Sancerre rimase nelle mani della famiglia Bourbon-Condé fino al 1777.
Charles-Antoine-Léonard de Sahuguet , barone d'Espagnac, acquistò la contea dalla principessa di Conti per 1,4 milioni di sterline e rappresentò la nobiltà nell'assemblea provinciale di Berry le12 luglio 1778. Il conte di Espagnac, compromesso in uno scandalo finanziario, vende la contea al re di Francia Luigi XVI .
La contea passò quindi al demanio reale dal 1785 al 1791. Infatti, per contratto di scambio firmato il30 marzo 1785, il barone d'Espagnac ricevette da Luigi XVI il marchesato di Hatton-le-Châtel e altri possedimenti situati a Blaisois e Lorena , nonché un saldo di 500.000 sterline in cambio della contea di Sancerre. Tuttavia, questo scambio è stato contestato e ha dato origine a un rapporto pubblicato su23 luglio 1791di François-Firmin Fricot con il titolo Relazione del comitato immobiliare sulla borsa Sancerre . L' Assemblea nazionale ha decretato la revoca del contratto, concludendo che lo scambio " mostruoso " è un vero " reato nazionale ".
Il 14 Floréal Anno III , l' ex contea fu venduta ad Antoine Roy , davanti a M e Charpentier (notaio a Parigi). Quando il conte Roy morì nel 1847, la terra di Sancerre passò all'eredità di sua figlia e di suo genero, il marchese Auguste de Talhouët . La terra di Sancerre divenne successivamente proprietà della loro figlia, Françoise, e di suo marito, Armand de Crussol , duca di Uzès .
La Repubblica francese ne farà un distretto del dipartimento di Cher e una sottoprefettura fino al 1926.
Le seguenti signorie dipendevano dalla giustizia fondiaria e dal dominio di Sancerre.
L'origine della coniazione di Sancerrois deriva dai diritti detenuti dai Conti di Blois e Champagne. Le prime monete della Contea di Sancerre furono prodotte sotto Étienne I er de Sancerre che fu l'unico conte di Sancerre a firmare le sue monete. Stephen coniava denaro con il proprio nome: Stephanus Come. R Giulio Cesare . Il conte adottò come tipo una testa coronata che era quella di Giulio Cesare , che Sancerre riconobbe come suo fondatore. Dietro la stanza c'era una stella in ricordo della cometa apparsa alla morte del dittatore. La testa, prima di profilo, poi di fronte, tornava di nuovo di profilo ma incoronata. Étienne de Sancerre introdusse nella sua contea l'imitazione dei tipi esterlins con la croce confinata con besants.
Le monete coniate tra il 1190 e il 1327 sono anonime e recano Sacrum Cesaris, Dominus Cesar .
