L' Ammiragliato era una giurisdizione civile e penale dell'Ancien Régime .
La sua sede si trovava a Parigi vicino al Tavolo di marmo del Palazzo di Giustizia: si occupava di commercio marittimo in appello, il parlamento giudicava casi penali senza possibilità di appello. L'Ammiragliato aveva ampi seggi nei principali parlamenti provinciali e specifici seggi nei vari porti della Francia .
Alla fine del XVI ° secolo, il regno di Francia è divisa in cinque Admiralties: Admiralty Francia, che ha autorità su tutta la costa della Piccardia , della Normandia , di Saintonge e Aunis ; l'Ammiragliato di Bretagna, Guyenne, Linguadoca e Provenza, indipendente da quello di Francia.
L'Ammiragliato di Francia così come i tribunali ad esso annessi furono aboliti dal decreto dell'Assemblea Costituente votato6 novembre 1790.