Dall'agricoltura | |
Agri cultura ( XV ° secolo, Biblioteca Laurenziana , pluteo 51,2 - Firenze ) | |
Autore | Catone il Vecchio |
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Versione originale | |
Lingua | latino |
Titolo | Dall'agricoltura |
Luogo di pubblicazione | Roma |
Data di rilascio | intorno al 160 a.C. J.-C. |
De agri cultura (in francese sull'agricoltura ), o De re rustica , è un trattatosull'agricolturascritto inlatinointorno al160 a.C. dCdiCatone il Vecchio. È l'unica opera di questo autore che ci è pervenuta per intero.
Quest'opera avrebbe avuto influenze puniche, essendo probabilmente ispirata all'opera di un autore cartaginese, Magon . L'opera sarebbe stata tradotta in latino e, per ordine del Senato, questa traduzione sarebbe stata depositata accanto ai libri sibiliani .
Dopo alcuni dettagli su libagioni , sacrifici e medicine, Catone passa alla descrizione degli attrezzi agricoli . Si occupa poi della coltivazione dei campi, della vite, dell'olivo, degli alberi da frutto; parla anche di innesti , stratificazione e lavoro del gestore. Si tratta di una raccolta di libri che rispettano gli standard e le regole dell'allevamento e della gestione delle aziende agricole, comprese storie di vita contadina italica contadini II ° secolo aC. aC Adottato da molti manuali, il De Agri Cultura fornisce regole per la gestione di una grande fattoria con molti schiavi. Caton consiglia gli agricoltori sull'acquisizione di lavoratori per la raccolta delle olive e fornisce tecniche di assistenza agli schiavi che evitano l'estrema fatica che provoca un calo della produzione. Afferma nel suo trattato che è necessario vendere gli schiavi quando invecchiano o si ammalano. Catone mette a disposizione dei contadini interessati al suo lavoro una serie di discorsi citati da vari autori latini.
: documento utilizzato come fonte per questo articolo.
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