André ha dominato

André ha dominato nel 2012. Biografia

Nascita	1946 Amburgo
Nazionalità	Tedesco
Attività	Giornalista , scrittore

Altre informazioni

Campo	Viticoltura

André Dominé , classe 1946 , è un giornalista ed esperto di vini tedesco .

Biografia

È autore e redattore di numerosi libri sul vino e la gastronomia, nonché corrispondente di numerose riviste enogastronomiche nel sud della Francia. Si è stabilito nel 1981 in un villaggio di viticoltori del Midi-Pirenei . Il suo primo libro e capolavoro sul vino , originariamente pubblicato in Germania, è stato pubblicato nel 1986 .

Opera

Trunken vom Roussillon , ed. Tramontana, 1987
Die Kunst des Aperitif . Rezepte, Getränke, Filosofia Weingarten, 1989
Rotwein , Feierabend Verlag, 2003
Weisswein , Feierabend Verlag, 2003
Alles über Wein , Krone, 2004
Culinaria Europa , Ulmann / Tandem 2004
Französische Spezialitäten , Ullmann / Tandem, 2004
Wein , Ullmann / Tandem, 2004
Weinlandschaften der Welt , Feierabend Verlag, 2005

Due opere a cui André Dominé ha partecipato:

Le Vin rouge , testo di André Dominé, fotografie di Armin Faber e Thomas Pothmann, editore Feierabend (2003),
Europe à la carte, Un voyage culinaire , André Dominé, Joachim Römer, Michaël Ditter (editori), Günter Beer (foto), Peter Feiraband (layout), Christine Westphal (redazione), Köneman (editore) 1999. André Dominé è l'autore delle pagine della Francia.

Onori e decorazioni

2001: Premio Lanson Champagne

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